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    Bacalhau com Broa

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    Bacalhau com Broa

    Mensagem por divertida em 11/2/2009, 04:20

    Olá meninas, alguma de vocês tem esta receita. E já agora se tiverem tb a do Bacalhau com natas. Estava a pensar fazer uma destas para o dia 14 (dia dos namorados). Podiamos dar sugestões de prendas para os nossos respectivos maridos ou namorados. Que tal em tópico. E já agora sugestões tb para o dia do pai (19 de março). Outra sugestão poderiam fazer o almoço no dia 8 de Março, é o dia internacional da Mulher.
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    Re: Bacalhau com Broa

    Mensagem por fernanda em 11/2/2009, 05:08

    Boa divertida
    gostei destas ideias todas, olha bacalhau c broa nao tenho receita, mas da outra tenho, em casa vou ver e dou-te, ok?

    beijinhos
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    Re: Bacalhau com Broa

    Mensagem por gatamiau em 11/2/2009, 05:09

    Olha Divertida só sei fazer o bacalhau com natas,eu faço assim:Coloco 2 postas de bacalhau boas já demolhadas a cozer um bocadinho,á parte frito as batatas,q podem ser aos palitos ou aos quadradinhos (ao gosto de cada um),reservo as,num tacho grande pico cebola e junto azeite,desfio o bacalhau,levo a lume a cebola c/o azeite até aloirar um bocadinho,depois junto o bacalhau desfiado,deixo refugar só um pouquinho e junto as batatas fritas,tempera se c/sal,eu também costumo pôr só um bocadinho de salsa e de pimenta,mexes bem durante um bocado e junto lhe um pacote de molho bechamel (c/natas fica mais enjoativo),mexe se mais um pouco,servimos numa travessa,com um pouco de pão ralado por cima(ouqueijo ralado como preferires),e vai ao forno até corar.
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    Re: Bacalhau com Broa

    Mensagem por SOFIA.123 em 11/2/2009, 07:47

    Gata eu faço mais ou menos assim. experimenta colocar cenoura ralada junto ao refogado da cebola e deixar refogar um pouco fica muito bom 7_4_17
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    Re: Bacalhau com Broa

    Mensagem por fernanda em 11/2/2009, 07:56

    tb podes por com batata cozida Smile, eu faço sempre com batata cozida... Very Happy
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    Re: Bacalhau com Broa

    Mensagem por *sol* em 11/2/2009, 08:03

    natas nao posso comer natas o meu estomago nao aguente deiem me outra receita please
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    Re: Bacalhau com Broa

    Mensagem por belica em 11/2/2009, 08:30

    Eu junto um pouco de natas ao molho bechamel
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    Re: Bacalhau com Broa

    Mensagem por ruca em 11/2/2009, 11:31

    eu faço um bacalhau q fica bom...

    frito as postas em azeite e coloco num pirex , sobre uma cama de cebola... cubro c maionaise (costumo fazê-la tb) e enfeito c uma tira de pimento.
    coloco tomate maduro partido aos bocados à volta...
    rego c azeite e c vinho do Porto (generosamente)
    vai ao forno a dourar e cozer a cebola...

    pode ser servido com puré de batata (eu prefiro batata frita...) e salada.

    costuma ficar muito bom!!!!! 7_4_17
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    Re: Bacalhau com Broa

    Mensagem por ruca em 11/2/2009, 11:32

    ah, fiz uma vez bacalhau c broa e n achei grande especialidade! Rolling Eyes
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    Re: Bacalhau com Broa

    Mensagem por gatamiau em 11/2/2009, 11:47

    Oh rruca esse bacalhau q fazes acho q é o bacalhau á braga,é muito bom!!!
    Oh Sofia tenho q experimentar como disseste!
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    Re: Bacalhau com Broa

    Mensagem por divertida em 11/2/2009, 17:19

    Como fazes o bacalhau à braga? Eu já comi uma vez e gostei muito.
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    Re: Bacalhau com Broa

    Mensagem por divertida em 11/2/2009, 18:14

    As meninas que tiverem receitas deliciosas e fáceis de fazer, podiam coloca-las aqui no forum. Brevemente já colocar aqui a receita de "Bolo de fécula de batata", não sei se alguma de vocês já comeu ou já experimentou fazer esta receita. Adianto desde já que fica uma delicia.

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    Re: Bacalhau com Broa

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