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    Bolo de Batata

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    divertida
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    Bolo de Batata

    Mensagem por divertida em 12/2/2009, 16:14

    Conforme prometi, aqui fica esta deliciosa receita:
    Bolo de batata

    Ingredientes:
    200g de açucar
    125g de manteiga
    200g de fécula de batata
    50g de miolo de amêndoa
    3 ovos
    2 colheres de chá de fermento
    Preparação:
    Bate-se a manteiga com o açucar até fazer bolhas, junta-se a fécula, o fermento, as gemas e as amendoas torradas partidas em pedacinhos, por fim as claras em castelo, mexendo levemente. Vai a cozer em forno brando em forma untada de manteiga. depois de cozido, polvilha-se com açucar em pó.
    Espero que gostem. Bom apetite.

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